Review tủ hấp giò chả bằng điện – Ưu nhược điểm cần biết trước khi mua

Khám phá ưu nhược điểm tủ hấp giò chả bằng điện trước khi mua! Đừng bỏ lỡ để tránh mua lầm.

Nổi tiếng về khả năng hấp chín nhanh chóng, giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh, tủ hấp điện đang dần thay thế các phương pháp hấp giò truyền thống. Bạn tính đầu tư ngay một chiếc? Đừng bỏ lỡ những đánh giá chi tiết về loại tủ hấp này.

Review tủ hấp giò chả bằng điện – Ưu nhược điểm cần biết trước khi mua

Mục lục
1. Cấu tạo của tủ và nguyên lý hoạt động
1.1 Cấu tạo của tủ hấp
1.2 Nguyên lý hoạt động của chúng
2. Ưu điểm của tủ hấp giò chả điện
2.1 Giò chả chín nhanh, chín đều, không bị khô
2.2 Tiết kiệm điện năng, cắt giảm chi phí vận hành
2.3 Dễ sử dụng, an toàn hơn
2.4 Đa năng, không chỉ hấp giò chả
3. Nhược điểm của tủ hấp chả bằng điện
3.1 Phụ thuộc vào nguồn điện
3.2 Giá thành cao hơn so với nồi hấp thủ công
3.3 Làm sạch định kỳ để ngăn ngừa cặn bám tích tụ

1. Cấu tạo của tủ và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo của tủ hấp

Tủ hấp giò chả bằng điện được thiết kế thông minh, đảm bảo hiệu suất và độ bền cao trong quá trình sử dụng. Thân tủ thường có cấu tạo từ inox 304 cao cấp, không gỉ, giúp dễ vệ sinh và lau chùi.

Bên trong tủ là hệ thống các khay hấp được sắp xếp hợp lý, đảm bảo nhiệt độ phân bổ đều. Ngoài ra còn có hệ thống điện trở nhiệt, chúng đóng vai trò quan trọng trong việc đun sôi nước, tạo ra hơi nóng để hấp chín giò.

Bảng điều khiển nhiệt độ trên thân tủ được thiết kế trực quan, các nút điều chỉnh dễ hiểu, cho phép người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ và thời gian hấp phù hợp với từng loại thực phẩm.

Đặc biệt, hệ thống cấp nước tự động giúp duy trì lượng nước cần thiết trong suốt quá trình hấp.

Nguyên lý hoạt động của chúng

Tủ hấp điện sẽ sử dụng điện trở đốt nóng, tạo hơi nước giúp hấp chín giò từ bên trong. Khi tủ hấp giò chả bằng điện bắt đầu hoạt động, điện trở nhiệt sẽ nhanh chóng đun sôi lượng nước được chứa trong khoang, tạo ra một lượng hơi nước nóng dồi dào.

Lượng hơi nước nóng này được phân tán đồng đều khắp các khay hấp, đảm bảo giò chả được làm chín một cách hoàn hảo.

Hệ thống điều khiển tự động của tủ giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt cả quá trình hấp, giúp giò chả đạt được độ chín lý tưởng.

Khi quá trình hấp hoàn tất, hệ thống này sẽ tự động ngắt điện, vô cùng an toàn và tiết kiệm năng lượng.

2. Ưu điểm của tủ hấp giò chả điện

Giò chả chín nhanh, chín đều, không bị khô

Hơi nước nóng lan toả đều, giúp giò chả chín từ bên trong ra ngoài, không sống, bở hay bị khô.

Không cần lật giò như phương pháp thủ công trước đây, tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức cho các đầu bếp.

Tiết kiệm điện năng, cắt giảm chi phí vận hành

Sử dụng nguồn điện ổn định, xét về lâu dài thì chi phí sẽ rẻ hơn rất nhiều so với tủ hấp dùng bằng gas.

Một số dòng tủ có thể tự động ngắt điện, tiết kiệm điện tối đa.

Dễ sử dụng, an toàn hơn

Không cần canh lửa như hấp bằng bếp gas, chỉ cần cài đặt thời gian, nhiệt độ là máy tự vận hành.

An toàn hơn, không rò rỉ gas trong quá trình vận hành, phù hợp với mọi mô hình sản xuất.

Đa năng, không chỉ hấp giò chả

Có thể hấp bánh bao, gà, vịt, hải sản, xôi, cơm tấm, và một số thực phẩm khác, tận dụng tối đa công suất máy.

Thiết kế inox 304 chất lượng cao, dễ vệ sinh, an toàn vệ sinh thực phẩm.

3. Nhược điểm của tủ hấp chả bằng điện

Phụ thuộc vào nguồn điện

Nếu đang trong quá trình hấp mà mất điện, tủ sẽ không thể tiếp tục hoạt động, ảnh hưởng đến quá trình sản xuất. Vì thế, để phòng tránh trường hợp này, mỗi cơ sở sản xuất nên tự đầu tư cho mình một chiếc máy phát điện dự phòng hoặc chọn tủ hấp điện và gas kết hợp.

Giá thành cao hơn so với nồi hấp thủ công

Tủ hấp điện có giá dao động từ 8 - 22 triệu đồng, tương ứng với tủ từ 6 khay đến 24 khay, cao hơn nồi hấp bằng gas truyền thống.

>>>>>>>>> Đừng bỏ lỡ: Hấp giò chả bằng gas hay điện tiết kiệm hơn?

Tuy nhiên, nếu bạn muốn đầu tư dài hạn thì đây vẫn là lựa chọn tối ưu, giúp bạn tiết kiệm khá nhiều chi phí vận hành và mang lại chất lượng sản phẩm cao hơn.

Làm sạch định kỳ để ngăn ngừa cặn bám tích tụ

Bộ phận đun nước có thể bị đóng cặn nếu dùng nước kém chất lượng lâu ngày. Vậy nên, các cơ sở sản xuất nên vệ sinh định kỳ bằng giấm hoặc dung dịch tẩy cặn, hay kêu thợ đến vệ sinh để tủ hấp dùng lâu hơn, tuổi thọ kéo dài.

Có thể thấy dù có một số hạn chế nhưng nhìn chung tủ hấp giò chả bằng điện vẫn là một thiết bị lý tưởng dành cho các hộ kinh doanh và cơ sở sản xuất.

Bạn đang tìm kiếm tủ hấp bằng điện chất lượng, giá tốt? Đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0932.196.898.