Có khá nhiều khách hàng chủ quan trong việc sử dụng và bảo trì máy làm giò chả, chính vì thế mà máy hay bị hỏng hóc, tuổi thọ không cao. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kĩ hơn qua bài viết ngay sau đây của chúng tôi và xem “Vệ Sinh Máy Xay Giò Chả Đơn Giản Và Dễ Dàng” hay không nhé!
Làm thế nào để máy xay giò chả bền bỉ theo thời gian?
Không chỉ máy làm giò chả mà bất kì dòng máy nào cũng vậy, khi sử dụng chúng ta đều mong muốn rằng thiết bị thực sự bền bỉ theo thời gian và ít bị hỏng hóc nhất có thể.
“Của bền tại người” vẫn là câu nói muôn thủa từ đời này qua đời khác, dù thiết bị có cao cấp đến đâu, xịn xò đến đâu nhưng cách sử dụng sai, không bảo trì bảo dưỡng thường xuyên thì nó cũng vẫn sẽ phải xuống cấp và kém đi.
“Của bền tại người” vẫn là câu nói muôn thủa từ đời này qua đời khác, dù thiết bị có cao cấp đến đâu, xịn xò đến đâu nhưng cách sử dụng sai, không bảo trì bảo dưỡng thường xuyên thì nó cũng vẫn sẽ phải xuống cấp và kém đi.
Và nếu bạn muốn kéo dài tuổi thọ cho thiết bị thì cần phải tuân theo các nguyên tắc cơ bản sau:
- Sử dụng thiết bị đúng công suất như nhà sản xuất đưa ra, nếu khối lượng giò mỗi lần xay bạn cần 4kg thì bạn phải chọn cho mình dòng máy tối thiểu là 5kg. Nếu máy xay giò chả 3kg thì bạn cần phải giảm khối lượng xay xuống. Không nên chọn dòng máy quá bé để tiết kiệm chi phí mà nhu cầu xay lại lớn, nhưng cũng không nên chọn dòng máy quá lớn nhưng nhu cầu lại ít như thế cũng rất tốn kém về chi phí.
- Kiểm tra định kì và bảo dưỡng thiết bị thường xuyên: Việc kiểm tra định kỳ là một khâu bắt buộc cần phải có đối với mọi thiết bị. Và đối với máy làm giò chả cũng vậy, bạn cần phải kiểm tra lại nguồn điện, motor máy, kiểm tra lưỡi dao, trục xay…Và thay thế khi có dấu hiệu hao mòn.
- Vệ sinh máy thường xuyên ngay sau khi sử dụng: Điều này cực kì quan trọng trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như hạn chế các vấn đề hao mòn, han rỉ bộ phận.
Và không phải vệ sinh qua loa là xong mà chúng ta cần phải vệ sinh từng bước, chi tiết các bộ phận tránh trường hợp thịt sống vẫn còn bám dính trong cối xay.
- Sử dụng thiết bị đúng công suất như nhà sản xuất đưa ra, nếu khối lượng giò mỗi lần xay bạn cần 4kg thì bạn phải chọn cho mình dòng máy tối thiểu là 5kg. Nếu máy xay giò chả 3kg thì bạn cần phải giảm khối lượng xay xuống. Không nên chọn dòng máy quá bé để tiết kiệm chi phí mà nhu cầu xay lại lớn, nhưng cũng không nên chọn dòng máy quá lớn nhưng nhu cầu lại ít như thế cũng rất tốn kém về chi phí.
- Kiểm tra định kì và bảo dưỡng thiết bị thường xuyên: Việc kiểm tra định kỳ là một khâu bắt buộc cần phải có đối với mọi thiết bị. Và đối với máy làm giò chả cũng vậy, bạn cần phải kiểm tra lại nguồn điện, motor máy, kiểm tra lưỡi dao, trục xay…Và thay thế khi có dấu hiệu hao mòn.
- Vệ sinh máy thường xuyên ngay sau khi sử dụng: Điều này cực kì quan trọng trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như hạn chế các vấn đề hao mòn, han rỉ bộ phận.
Và không phải vệ sinh qua loa là xong mà chúng ta cần phải vệ sinh từng bước, chi tiết các bộ phận tránh trường hợp thịt sống vẫn còn bám dính trong cối xay.
Cách vệ sinh máy xay giò chả nhanh chóng, hiệu quả
Mặc dù thiết bị làm từ chất liệu inox khả năng han rỉ cực kì cấp nhưng do tiếp xúc với thịt sống và gia vị mắm muối nên nếu không được vệ sinh sẽ bị han rỉ, ảnh hưởng tới tuổi thọ và công suất của thiết bị.
Vì vậy để đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như độ bền cho thiết bị thì bạn cần phải làm theo các bước sau:
a. Chuẩn bị
- Nước rửa chén: Có thể lựa chọn loại nước chuyên biệt rửa inox để tránh bị ăn mòn hoặc có thể là nước rửa chén thông thường hiện nay.
- Sử dụng khăn mềm, bàn chải mềm và miếng bọt biển
Về lưỡi dao cực kì sắc nên bạn cần phải theo thêm bao tay dày dặn.
b. Vệ sinh máy làm giò chả
Sau khi xay xong, tiến hành vệ sinh máy bạn cần lấy bộ lưỡi dao ra ngoài ngâm trong nước rửa chén để thịt rơi hết ra sau đó rửa lại bằng nước sạch, để khô.
Khoang chứa thịt: Cần phải đổ trực tiếp vào khoang chứa rửa nhiều lần để đảm bảo rằng chất bẩn, thịt thừa đã được loại bỏ hết. Sau đó sử dụng miếng rửa riêng biệt và nước rửa chén để vệ sinh lại toàn bộ cối xay đảm bảo mỡ không còn bám dính trên cối và rửa sạch.
Vệ sinh thân máy xay giò: Toàn bộ thân máy, cần phải sử dụng khăn ẩm vệ sinh sạch, không đổ trực tiếp lên thân vì sẽ gây chập điện, cháy nổ, tuyệt đối KHÔNG để motor bị ướt. Bởi motor là bộ phận cực kì quan trọng nếu bị dính điện sẽ gây ra hiện tượng, chập cháy và máy sẽ không thể hoạt động được.
Vì vậy để đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như độ bền cho thiết bị thì bạn cần phải làm theo các bước sau:
a. Chuẩn bị
- Nước rửa chén: Có thể lựa chọn loại nước chuyên biệt rửa inox để tránh bị ăn mòn hoặc có thể là nước rửa chén thông thường hiện nay.
- Sử dụng khăn mềm, bàn chải mềm và miếng bọt biển
Về lưỡi dao cực kì sắc nên bạn cần phải theo thêm bao tay dày dặn.
b. Vệ sinh máy làm giò chả
Sau khi xay xong, tiến hành vệ sinh máy bạn cần lấy bộ lưỡi dao ra ngoài ngâm trong nước rửa chén để thịt rơi hết ra sau đó rửa lại bằng nước sạch, để khô.
Khoang chứa thịt: Cần phải đổ trực tiếp vào khoang chứa rửa nhiều lần để đảm bảo rằng chất bẩn, thịt thừa đã được loại bỏ hết. Sau đó sử dụng miếng rửa riêng biệt và nước rửa chén để vệ sinh lại toàn bộ cối xay đảm bảo mỡ không còn bám dính trên cối và rửa sạch.
Vệ sinh thân máy xay giò: Toàn bộ thân máy, cần phải sử dụng khăn ẩm vệ sinh sạch, không đổ trực tiếp lên thân vì sẽ gây chập điện, cháy nổ, tuyệt đối KHÔNG để motor bị ướt. Bởi motor là bộ phận cực kì quan trọng nếu bị dính điện sẽ gây ra hiện tượng, chập cháy và máy sẽ không thể hoạt động được.
>>> Tham khảo thêm: Đọc Ngay Nếu Bạn Không Muốn Máy Xay Giò Chả Nhanh Hỏng
Có cần vệ sinh thường xuyên không? Chắc chắn là Có!
Mỗi lần sử dụng xong chúng ta đều phải vệ sinh lại máy để ngăn chặn tối đa vi khuẩn sinh ra, thời gian chúng ta vệ sinh cũng chỉ mất từ 10 đến 15 phút giúp đảm bảo an toàn vệ sinh đồng thời thiết bị còn vận hành trơn tru bền bỉ hơn.
Nhìn chung, nếu muốn kéo dài tuổi thọ cho thiết bị thì chúng ta cần phải bảo dưỡng định kỳ và riêng đối với máy làm giò thì càng cần phải vệ sinh thường xuyên hơn, đúng quy trình hơn.
Hi vọng với các thông tin mà chúng tôi cung cấp trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị xay giò chả hiện nay, nâng cao năng suất, độ bền và chất lượng giò.
Nếu bạn có nhu cầu mua máy xay giò thì hãy gọi ngay cho chúng tôi theo hotline: 0932.196.898 - 0962.714.680 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!
Mỗi lần sử dụng xong chúng ta đều phải vệ sinh lại máy để ngăn chặn tối đa vi khuẩn sinh ra, thời gian chúng ta vệ sinh cũng chỉ mất từ 10 đến 15 phút giúp đảm bảo an toàn vệ sinh đồng thời thiết bị còn vận hành trơn tru bền bỉ hơn.
Nhìn chung, nếu muốn kéo dài tuổi thọ cho thiết bị thì chúng ta cần phải bảo dưỡng định kỳ và riêng đối với máy làm giò thì càng cần phải vệ sinh thường xuyên hơn, đúng quy trình hơn.
Hi vọng với các thông tin mà chúng tôi cung cấp trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị xay giò chả hiện nay, nâng cao năng suất, độ bền và chất lượng giò.
Nếu bạn có nhu cầu mua máy xay giò thì hãy gọi ngay cho chúng tôi theo hotline: 0932.196.898 - 0962.714.680 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!
